De retour à Les huiles

Huile & Fumée

9,50

Bidon de 100ml .

Une pipette offerte. pour mieux doser.

Astuce : quelques gouttes suffisent

Description

Huile Fumée
Une grande innovation culinaire .
avec trois procédés totalement naturels pour réaliser  trois fumages artisanaux ,et en conséquence une récompense de trophée gastronomique pour cette Huile Fumée.
Résumé de la fabrication : il y a eu un fumage de différentes huiles avec du bois de Hêtre ,et deux autres procédés de vapeur d’eau qui ont captés le fumage de bois de noyer,comme un parfumeur ,mais sans alcool.
Pour intensifier ce goût  fumé , on a infusé du romarin Bio dans  de l’huile d’olive vierge extra .
Idéal sur des carrés d’agneau,de la volaille.Surprenant sur des légumes du soleil, des poissons,des brouillades d’oeufs…

Découvrir la fabrication de cette Huile Fumée

et également des idées de recettesLes Huiles extraordinaires .Huile Fumée

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