épice

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Les baies de Batak
Baie de Batak

Baie de Batak.

Mars 2019 .reste très peu de sachets. réassort en mai 2019. Une baie très rare de l'île de Sumatra. Proposé en petit sachet de 80 doses environ. Conseil : idéal sur les desserts.
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baie de corée, chopi rouge, zantho
Baie de Corée traditionnelle

Baie de Corée "chopi" traditionnelles brune rosée

Chopi ou tchupi  sont des baies traditionnelles d'une intensité agréable et constante. Ne pas confondre avec des poivres issus de la même variété d'arbuste zanthoxylum. Car ces baies ne sont pas des baies poivrées, mais des Exhausteurs  de goût. Tubes de 8cms, environ 80 doses.!!
Attention , une demie coque de baie suffit pour un effet gustatif !
   
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