Pour 2021 , voici notre sélection , des produits exclusifs, que nous avons découverts tout au long de nos voyages, et qui méritent d’être connus et appréciés !
C'est vous et vos papilles qui seraient seuls juges !
Les Baies de Corée & Epices
En Corée, c’est un véritable Voyage gourmand que de découvrir ces Baies dites “Chopi”. La première fois, Yuleska a du “machouiller” une baie fraîche entière avant de savourer un tartare de poisson cru, les sensations sont vraiment incroyables, ce n’est absolument pas du poivre mais un réel exhausteur naturel de goût , qui habille le palais et intensifie toutes les saveurs des mets .Plus besoin de sel ni poivre ! On ne peut pas importer des baies fraîches , mais nous vous proposons des baies séchées , et les sensations fortes vous sont garanties!
Les Vins du Portugal
Ah le Portugal ! C’est dans la vallée du Douro que Yuleska &Cie ont fait un autre Voyage gourmand, en dégustant les vins qui accompagnent les spécialités de la gastronomie Portugaise, comme le Bacalhau com Natas,il y a eu une réelle émotion à accompagner ces plats, avec la découverte des Vinhos rosso de la vallée du Douro.Ils sont à la fois puissants, fruités mais subtils, très différents de ce que l’on connaît en France, il ne faut pas comparer,il faut juste se laisser aller au plaisir de ces vins ensoleillés !
Pour info…Suite aux annulations des salons et des laboratoires qui ne peuvent plus accueillir notre fabrication de pestos et d’huile fumée.Nous mettons un arrêt à ces bons produits. Il faut savoir s’arrêter pour peut être mieux recommencer. L’avenir nous le dira. Dans cette attente prenez le temps de découvrir nos baies de corée et les poivres parfumés. Et profitez sans modération des vinhos rouge de la vallée du Douro